首  页 教代会 校务公开 学习园地 自身建设 工会活动 会员风采 为您服务

胃病贵在养 , 药膳来帮忙

    

  现代生活节奏的加快,饮食的不规律,导致胃病发生率越来越高。俗话说 “ 胃贵在养 ” ,患有胃病的人,除了药物使用外,饮食自疗也很重要。下面推荐几种食疗配方。


蛋清豆奶汁
组成:鲜豆浆,鲜牛乳, 白芨粉, 鸡蛋清 1 个。
用法:豆浆和牛奶搅匀煮开 , 把鸡蛋清打到碗里搅匀,摻入略煮,盛出后加入白芨粉调匀就可以喝了。
作用:治疗早期的胃溃疡。


四汁蜂蜜饮
组成:芜青叶 200 克,胡萝卜 400 克,芹菜 200 克,苹果 300 克,蜂蜜适量。
用法:将四种果菜洗净榨汁,加蜂蜜调匀服之。
作用:和胃止痛;适用于胃及十二指肠溃疡,胃部疼痛。


包菜汁
组成:鲜包心菜 500 克,白砂糖 15 克。
用法:包菜洗净捣烂,用纱布绞取汁 1 茶杯约 100 克,加温,调入砂糖,一次饮完。
作用:清热止痛;适用于热性胃痛,对早期胃及十二指肠溃 疡效果较好,能促进溃疡面的愈合。


益脾饼
组成:红枣肉 250 克,鸡内金 60 克、生白术 120 克、干姜粉 60 克;
用法:将鸡内金、白术洗净,以文火焙干,研成细末,加入干姜粉和枣内,同捣如泥,制成小饼,放入烤箱内烘干,即可食用。
作用:具补脾温中、健胃消食;适用于消化性溃疡病尚无出血。


桃仁粥
组成:桃仁、生地各 10 克。
用法:桃仁浸泡后,去皮弃尖,加入适量冷水,武火煮沸,改文火慢煎。 30 分钟后,除去药渣,将洗净的粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉(药店有售) 2 克,红糖 50 克。每次食 1 小碗,每天 3 至 4 次。
作用:活血止痛、滋养脾胃;适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出血者。


鲜芦根粥
组成:新鲜芦根 100 克、青皮 5 克、粳米 100 克、生姜 2 片。
用法:将鲜芦根 洗净后,切成细段,与青皮一起加适量冷水浸泡, 30 分 钟后,武火煮沸,改文火煎 20 分钟。捞出药渣,加入洗净的粳米煮粥。端锅前 5 分钟,放入生姜,一日分 2 次温服。
作用:泄热和胃,养阴止痛;适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者,表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸口苦。

 

 地址:常州市武进区滆湖中路3号  邮编:213164  联系电话:0519-6332213  电子邮件:gh@email.czie.net